Penulis: Ratih Puspitasari

Seorang penjelajah rasa yang berspesialisasi dalam kekayaan kuliner Indonesia. Ia fokus mengulik resep-resep daerah, teknik masak tradisional, dan tips agar Anda berhasil mencoba masakan dari Sabang sampai Merauke
Makanan Ringan

Cara Membuat Bubur Sumsum (Lembut Gurih Dengan Saus Kinca Lumer)

Ingin menikmati hidangan tradisional yang lembut dan gurih? Bubur sumsum dengan saus kinca adalah pilihan sempurna untuk memanjakan lidah dan menyejukkan hari. Pada panduan ini, akan dijelaskan langkah-langkah lengkap mulai dari bahan utama, proses pembuatan adonan, teknik memasak yang tepat, hingga penyajian yang menarik dan variatif agar hasilnya lezat dan memukau. Bahan-bahan utama untuk membuat […]

Makanan Ringan

Resep Bika Ambon (Bersarang Sempurna Rasa Pandan Asli)

Ingin mencicipi Bika Ambon yang bersarang sempurna dan kaya rasa pandan asli? Resep ini akan membantumu menghasilkan kue yang tidak hanya lezat tapi juga memiliki tekstur khas yang memikat. Simak langkah-langkahnya untuk mendapatkan hasil terbaik di dapurmu. Ketahui sejarah dan rahasia pembuatan Bika Ambon dari resep tradisional hingga modern, serta tips agar adonan mengembang dan […]

Makanan Ringan

Resep Siomay Ikan Tenggiri (Kenyal Gurih Lengkap Bumbu Kacang)

Mencicipi siomay ikan tenggiri yang kenyal dan gurih bisa menjadi pengalaman kuliner yang memikat. Dengan langkah sederhana dan bahan berkualitas, membuat siomay sendiri di rumah jadi sangat memungkinkan dan menyenangkan. Panduan lengkap ini akan membahas mulai dari persiapan bahan, teknik pembuatan adonan, pengolahan dan pencetakan, hingga penyajian lengkap dengan bumbu kacang dan pelengkap yang menggoda […]

Makanan Ringan

Cara Membuat Bakwan Sayur (Garing, Renyah, Dan Tidak Berminyak)

Membuat bakwan sayur yang garing, renyah, dan tidak berminyak memang memerlukan trik khusus agar hasilnya sempurna di setiap gigitan. Dengan bahan sederhana dan teknik penggorengan yang tepat, Anda bisa mendapatkan camilan favorit ini dengan tekstur yang memikat dan rasa yang lezat. Panduan lengkap ini akan memandu langkah demi langkah mulai dari pemilihan bahan, proses pembuatan […]

Makanan Ringan

Resep Kue Putu Ayu (Lembut, Menul, Dan Wangi Pandan)

Kue putu ayu adalah camilan tradisional Indonesia yang selalu menggoda selera dengan teksturnya yang lembut dan aroma pandan yang menyegarkan. Rasanya yang manis dan tampilannya yang cerah hijau membuatnya menjadi favorit keluarga dan tamu istimewa. Pembuatan kue ini melibatkan langkah sederhana mulai dari pemilihan bahan utama hingga proses pengukusan agar hasilnya sempurna. Dengan panduan lengkap […]

Makanan Ringan

Resep Lumpia Semarang (Otentik Lengkap Dengan Saus Khasnya)

Menyantap Lumpia Semarang yang otentik adalah pengalaman kuliner yang memikat lidah dan menambah wawasan tentang kekayaan budaya Indonesia. Resep ini telah diwariskan turun-temurun dan terkenal dengan cita rasa khas yang sulit ditandingi oleh lumpia dari daerah lain. Dalam artikel ini, akan dijelaskan langkah-langkah lengkap mulai dari sejarah, bahan, proses pembuatan, hingga variasi modern yang tetap […]

Back To Top